Իրանը լուսանկարներում-Հորմուզի կարմիր հողը՝ տեսարժան և ուտելի

Armenian Radio 0 views
Իրանի հարավում գտնվող Հորմուզ կղզին հրաշքների և երփներանգ գրավչությունների աշխարհ է: Հորմուզ ճանապարհորդելն ուղեկցվում է հիացմունքի զգացումով:

Հորմուզ կղզու հողը հարուստ է տարբեր օգտակար հանածոներով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր գույնը, և դրանց համադրությունը ստեղծել է  շոշափելի գունային սպեկտր։ Հողի կարմիր գույնի պատճառը տարբեր հանքանյութերի համադրությունն է և երկաթի օքսիդի ուժեղ առկայությունը։

Հորմուզի կարմիր հողի հետաքրքիր կետը նրա ուտելի հատկությունն է։ Զբոսաշրջիկները կարող են ճաշակել դրա մի մասը լողափով զբոսնելիս: «Գոլակ» կամ «Դելակ» ուտելի կարմիր հողի տեղական անվանումն է։ Հորմուզ կղզու բնիկները այս հողն օգտագործում են որպես սոուսի և համեմունքների հիմնական նյութ,տարբեր տեսակի ուտելիքների, հացի, թթուների և վարենիների պատրաստման ժամանակ և ուտելիքին յուրահատուկ համ են հաղորդում։

Add Comments