Мардуми манотиқи шимолӣ Ҳинд барои зимистон гузаронӣ ва таъмини озуқа дар ҳангоми муҳосираи барф, дар тобистонҳо маҳсулотеро захира мекунанд, ки яке аз онҳо" хубонӣ" аст. Хубонӣ ҳамон зардолу аст. Мардони ладахӣ тобистон хубониро аз дарахт мечинанд ва хушк мекунанд то ҳам содир кунанд ва ҳам бахшеро барои фасли сард анбор кунанд.