Kepingan salju atau kristal es adalah penumpukan partikel es, masing-masing berukuran 10 juta kali lebih kecil dari kepingan salju itu sendiri.
Dalam bentuknya yang paling dasar, kisi-kisi ini adalah prisma heksagonal, tetapi ada banyak struktur kepingan salju lainnya, bentuknya bergantung pada bagaimana setiap sisi prisma berkembang.
Faktor-faktor lain mempengaruhi pertumbuhan dan pembentukan kepingan salju, ini termasuk tingkat kelembapan, suhu, faktor angin, dan bahkan medan listrik yang dilewati kristal saat jatuh.
Pusat pengamanan internasional sejak awal 1950-an menemukan 7 jenis utama kepingan salju, lempengan kristal bintang, kolom, jarum, dendrit spasial, kolom tertutup, dan bentuk tidak beraturan.
Pelet es dan diselimuti terpisah, sangat masuk akal bahwa tidak ada 2 kepingan salju yang sama menurut penelitian ilmiah, tetapi menangkapnya untuk membuktikannya adalah tantangan besar.